首页 > 政务公开 > 国资动态 > 北京市国资动态

曾劲调研市管企业老字号发展时要求 坚持“传承+创新”理念 开创新时代老字号发展新局面

  为扎实推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育工作开展,围绕“推动市管企业老字号高质量发展”,近日,市国资委党委书记、主任曾劲带队赴同仁堂、北冰洋、王致和等市管企业老字号进行调研,市国资委党委委员、副主任贺昂一同调研。同仁堂集团、首旅集团、一轻控股、金隅集团、时尚控股、首农食品集团主要负责同志分别参加调研。  

640 (6).png

  同仁堂中医院是同仁堂历史的发源地,曾劲走进大师工作室和企业文化展厅,详细了解同仁堂集团传承中医技艺传播同仁堂文化的情况。曾劲说:“作为全世界知名的中医药品牌,同仁堂要坚持守正创新,传承和发扬好中医药技艺和文化价值,肩负起向世界宣传和展示中医药博大精深医治理念的责任,持续提升同仁堂品牌的国际影响力。”  

640 (7).png

  “全聚德”是著名餐饮老字号品牌,创建于1864年,历经几代人的创业拼搏,现已发展成为现代餐饮产业集团。曾劲走进全聚德展览馆,详细了解全聚德品牌演进历程以及老字号创新发展情况。他说:“全聚德集团作为北京市著名的餐饮老字号企业,经过多年发展形成了良好的品牌集群,作为落实‘两个结合’的具体实践,未来要继续坚持将企业发展同传承中华优秀传统文化相结合,创新菜品形式和口味,持续提升服务水平,展现首都老字号的靓丽风采。” 

   

  一轻控股旗下拥有“义利”“北冰洋”“双合盛”“龙徽”等老字号品牌。曾劲来到北冰洋义利园区销售大厅和历史文化展厅,以及龙徽葡萄酒博物馆,详细了解企业传承和发扬老字号历史文化、实现创新发展的情况。他说:“一轻控股要聚焦服务首都‘四个中心’功能定位,持续研究市场需求,统筹谋划,深入研究多个老字号品牌文化的共性和差异,创新老字号产品的全新呈现方式,持续提升市场占有率,形成稳定的品牌优势。”  

640 (10).png

  创办于1669年的首农食品集团下属王致和腐乳是知名中华老字号,其腐乳酿造工艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。曾劲了解了王致和腐乳的品牌发展、生产工艺、科技研发等情况,他说:“作为具有300多年历史的中华老字号品牌,王致和腐乳要坚持传统原料品质、酿造技法的同时,深入研究当下消费者对腐乳类产品的新需求,围绕‘口味不变、健康优先’的原则,持续提升产品创新力,让老字号品牌焕发新生。”  

640 (11).png

  在市管企业老字号发展情况座谈会上,曾劲指出,市管企业老字号是北京老字号的主力军,数量多、体量大、社会关注度高。要重视老字号的发展,做好老字号保护、传承和发展,这对带动北京老字号企业发展、对北京建设全国文化中心和国际交往中心、培育建设国际消费中心城市具有重要意义。市国资委将继续把老字号发展情况纳入国企负责人任期考核,推动形成落实责任促进监督管理的良好局面。

  对推动市管企业老字号发展,曾劲提出四点要求:

  ▲一要强化品牌意识,助力老字号文化永续传承。要按照新时代首都发展新要求,结合企业“十四五”发展规划中期评估,深化认识老字号品牌对企业发展的战略意义,把保护传承和开发利用有机结合,依法合规用好老字号品牌,并将其作为深化新一轮国企改革的重要内容。要持续提升老字号文化赋能产业价值,深入挖掘老字号品牌文化的重大意义,传承好、利用好、发展好老字号的文化符号,助力企业高质量发展。

  ▲二要坚持传统技艺,推动老字号价值持续提升。要本着尊重历史传承的原则,梳理好老字号传统技艺种类,构建起完善的传承体系,坚持忠实传承历史精髓,又积极推进时代创新的要求,充分利用好各类政策支撑支持,发挥好大师工作室、职工创新工作室的作用,统筹好传承人支持和发展,切实解决存在的实际问题,积极推进技艺保护利用和老字号文化遗产保护传承,推动老字号价值持续提升。

  ▲三要实施创新发展,塑造新时代老字号新形象。要深入研究市场需求,做好调查研究,坚持“传承+创新”的发展思路,积极稳妥有序地推进老字号的理念创新、技艺创新、产品创新、服务创新、市场创新。要积极推动老字号体制机制创新,通过战略重组和资本运作等方式加快发展步伐,充分发挥品牌和技术优势,盘活老字号资产,提高自身的市场竞争力。要利用大数据、互联网等现代信息技术手段优势,将其与老字号的创新发展有机融合,塑造出更加贴近时代需要、市场需要、人民需要的老字号新形象。

  ▲四要加强党建引领,营造老字号发展良好氛围。要将推动老字号发展作为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的重要内容抓紧、抓实、抓出成效。要坚持党建引领老字号发展,充分发挥基层党组织的战斗堡垒和党员的先锋模范作用,严谨细致地做好老字号的战略谋划、产业布局、人才培养、后勤保障等工作,为老字号健康发展保驾护航。

  市国资委相关处室负责人,同仁堂集团、首旅集团、一轻控股、金隅集团、时尚控股、首农食品集团相关负责人参加。


扫一扫在手机打开当前页