杨银喜同志1980年参加工作，1985年加入党组织，近40年来，他一直坚守在生产一线，兢兢业业，无怨无悔，他从学徒做起，从一道道工序学起，孜孜不倦，精益求精。作为六必居酱菜制作技艺的传承人，他始终秉承“六必”精髓，严格按照操作规程，丝毫不减人力物料；严格各项管理制度，从细微之处着手，做到精挑细选，保证了产品的安全。他作为一名酱腌菜技师，在传承六必居传统酱菜制作技艺同时，探索酱腌菜领域里的新工艺、新方法，开发研制的香辣黄瓜、甜酱长丝菜荣获北京市新产品优秀奖。他以坚忍不拔的意志、攻坚克难的勇气、追求卓越的信念彰显着工匠精神，诠释着“六必居”这块金子招牌。